Maaritin maistuvat tyhy-aamu cookiet

Jäitkö ilman Maaritin maistuvia

tyhy-aamun cookieita?
Ei hätää nyt voit leipoa niitä
vähällä vaivalla itse.

Kahden suklaan cookiet

200g voita
2dl ruokokidesokeria
1tl vaniljasokeria tai 1/2 tl vaniljauutetta
1 muna
3 1/2dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
100g valkosuklaata , esim. Bak & Dessert
125g tummaa suklaata , esim. Bak & Dessert

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää vaniljasokeri tai -uute ja muna.
Vatkaa seos kuohkeaksi.
Sekoita keskenään jauhot ja sooda. Lisää taikinaan siivilän läpi.
Leikkaa molemmat suklaat veitsellä hyvin karkeaksi rouheeksi (palakoko n. 7 x 7 mm). Lisää taikinaan. Sekoita hyvin. Taikinasta tulee melko kiinteää.
Nostele taikinaa leivinpaperille pellille isoiksi nokareiksi (Ø 3 - 4 cm).
Jätä ympärille hiukan le-viämisvaraa. Saat n. 40 cookieta.
Pyöritä taikinasta käsin leivinpaperille pieniä palloja (Ø 3 cm).
Näin saat yhteensä n. 80 pientä cookieta (kypsän pikkucookien Ø 5 - 6 cm).
Kypsennä uunin keskiosassa 180 asteessa 7-10 min.